蚂蚁庄园驴打滚答案-蚂蚁庄园驴打滚12月23日答案[多图]

更新时间：2021-03-04 16:06:57共5个应用

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方法步骤

驴打滚是一个非常有名的北京小吃哦，口感糯糯的味道香甜，其制作原材料有一些玩家还不知道哦，今天就来告诉给大家蚂蚁庄园12月23日更新的驴打滚的制作答案内容，快来看看吧~

蚂蚁庄园驴打滚12月23日答案

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传统小吃驴打滚主要是用什么做的?

正确答案：黄米面、黄豆面

驴打滚，是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，豆馅入口即化，香甜入心，黄豆面入嘴后可以不嚼，细细品，是老少皆宜的传统风味小吃。

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